QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLOGICA DA ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO EM BEBEDOUROS DE ESCOLAS PÚBLICAS DE ENSINO FUNDAMENTAL DO NORDESTE DO BRASIL: UMA REVISÃO DE LITERATURA

DAIANE DAMASCENO BRAGA, DANIELLE RABELO COSTA

Resumo


A água é um elemento fundamental que permite a realização das atividades diárias dos indivíduos, além de ser primordial para a sobrevivência da vida no nosso planeta, apesar de todos os seus benefícios, ela também pode se torna uma ‘’vilã’’, pois quando contaminada é um dos principais veículos de transmissão de patógenos capazes de causar infecções gastrointestinais, sendo indispensável o seu controle microbiológico. É de suma importância que a água esteja periodicamente passando por um controle de qualidade, que deve ser responsabilidade das autoridades sanitárias e de quem a consome. As águas disponibilizadas pelas redes de abastecimento de água para consumo público e privado devem estar de acordo com os padrões estipulados pela portaria de consolidação nº 5 anexo XX, de setembro de 2017, na qual dispõe do controle e da vigilância da qualidade da água para consumo humano e seu padrão de potabilidade, onde a mesma abrange que uma água considerada com qualidade para ser utilizada necessita passar por uma série de processos e verificações que indicarão se a mesma não oferece riscos à saúde dos consumidores. Dessa forma, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade físico-química e microbiológica da água utilizada para consumo humano em bebedouros de escolas públicas de ensino fundamental do nordeste do Brasil por meio de uma revisão sistemática da literatura, a fim de verificar se estas encontram-se dentro dos padrões exigidos pelas legislações vigentes. Para responder os objetivos propostos foi realizada uma revisão de literatura acerca do tema, a fim de avaliar a qualidade físico-química e microbiológica da água utilizada para consumo humano em bebedouros de escolas públicas do nordeste do Brasil, e analisar se estas encontram-se dentro dos padrões exigidos. No que se refere aos resultados das análises microbiológicas, a água potável deve ser livre de parasitas e organismos patogênico. De acordo com o que foi visto, 4 pesquisas estiveram fora do padrão estipulado de potabilidade estabelecido pela portaria de consolidação nº 5 anexo XX enquanto os outros 4 restantes se encaixavam nesses padrões. Mediante os resultados encontrados na revisão bibliográfica, os autores relatam de um modo geral que o consumo de água contaminada pode afetar o crescimento e desenvolvimento dessas crianças que as utilizam, prejudicando-as futuramente, além de causar infecções gastrointestinais, principalmente quando são associados a fatores de risco como idade e doenças, pode tornar-se um problema gravíssimo para os órgãos de saúde pública, uma vez que os gastos com o tratamento de doenças por ingestão de alimentos contaminados por bactérias do grupo coliformes são altíssimos.

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ISSN: 2446-6042

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