SALMONELLA SPP. E LISTERIA MONOCYTOGENES, MICRORGANISMOS PATOGÊNICOS EM ALIMENTOS: UMA REVISÃO DE LITERATURA
Resumo
A incidência de infecções gastrointestinais causadas por patógenos alimentares tem sido cada
vez mais relatada. Microrganismos patogênicos como Salmonella spp e Listeria
monocytogenes são diagnosticada em alguns casos de infecção intestinal
Texto completo:
PDFISSN: 2526-5237
© Unicatólica. Todos os direitos reservados.
Este sistema é mantido pelo Núcleo de Publicação.