EFEITOS DOS PROBIÓTICOS E PREBIÓTICOS NA MICROBIOTA NORMAL E EM INDIVÍDUOS OBESOS

Dálete Lima de Sousa, Andreynna Lima Queirão, Isabela Pinheiro da Silva, Maria Zildeania Correia Gomes, Lilian Cortez Sombra Vandesmet

摘要


A microbiota gastrointestinal ou flora intestinal é uma colonização de micro-organismos presentes no sistema digestório, composta, por bactérias, fungos e vírus. Ela funciona como um ecossistema que age de forma simultânea e mútua com as células do hospedeiro por um processo de simbiose, no qual nenhum dos dois é prejudicado. A microbiota intestinal humana exerce um papel importante tanto na saúde quanto na doença e a suplementação da dieta com probióticos e prebióticos pode assegurar o equilíbrio dessa microbiota. Probióticos são microrganismos vivos, que administrados em quantidades adequadas, conferem benefícios à saúde do hospedeiro e os gêneros Lactobacillus e Bifidobacterium são os mais utilizados. Prebióticos são carboidratos não-digeríveis, que afetam beneficamente o hospedeiro, e servem de alimentos para os probióticos, Diante das alterações metabólicas e das modificações na microbiota intestinal que ocorrem em indivíduos obesos, a utilização de probióticos e prebióticos na modulação dessas condições surge como estratégia coadjuvante na prevenção e tratamento dessa condição clínica. O presente trabalho tem por objetivo avaliar as aplicações de Probióticos e Prebióticos, com ênfase no tratamento da obesidade. O estudo foi desenvolvido a partir de revisão bibliográfica, baseada em pesquisa de 12 livros e artigos científicos, nas bases de dados Pubmed e Lilacs, e em fontes de pesquisa como EBSCO, Scielo e Google Acadêmico, utilizando descritores referentes ao tema. Os resultados baseados nos estudos dos artigos constam que o uso dos probióticos e prebióticos reduzem os processos inflamatórios nas células de gordura, o que favorece a perda de peso. Entre os micro-organismos utilizados nos estudos, as cepas identificadas como potenciais probióticos com efeitos anti-obesidade são de Lactobacillus gasseri (com doses de 5 x 1010 UFC ao dia e de 200g de leite fermentado com 106 e 107 UFC/g), que demonstrou capacidade de reduzir gordura total, gordura visceral abdominal, gordura subcutânea abdominal e peso corporal. Outros resultados mostram que fabricantes de alimentos e suplementos com probióticos afirmam que eles ajudam a combater doenças melhorando o sistema imunológico, protegendo o organismo de “bactérias nocivas” e auxiliando no processo digestivo, além de tratar e prevenir a obesidade e suas sintomatologias, como redução do colesterol, pressão alta, níveis de glicose e ansiedade. Há também estudos que sugerem que os probióticos reduzem os sintomas da síndrome do intestino irritável e da doença inflamatória intestinal, e que ajudam a aliviar os sintomas da intolerância a lactose. No entanto devem ser realizados mais ensaios clínicos para confirmar tais efeitos.



ISSN: 2526-5237

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